MOQ หรือปริมาณสั่งผลิตขั้นต่ำของเพียวฟู้ดส์ คิดต่อ 1 สูตร ต่อ 1 ครั้งการผลิต ผงปรุงรสเริ่มที่ 500 กิโลกรัม ซอสและน้ำจิ้มบรรจุถุงใสไม่พิมพ์แบรนด์เริ่มที่ 1,000 กิโลกรัม และซอสหรือน้ำจิ้มบรรจุถุงพิมพ์แบรนด์ลูกค้าเริ่มที่ 2,000 กิโลกรัม รสชาติหนึ่งนับเป็นหนึ่งสูตร จึงนำหลายรสมารวมให้ครบขั้นต่ำเดียวกันไม่ได้
MOQ คืออะไร ทำไมโรงงานต้องกำหนด?
MOQ ย่อมาจาก Minimum Order Quantity คือปริมาณขั้นต่ำที่โรงงานรับผลิตต่อหนึ่งรอบ ทุกครั้งที่เดินไลน์ผลิตต้องเตรียมวัตถุดิบ ชั่งผสม ควบคุมกระบวนการ บรรจุ และล้างทำความสะอาดไลน์ ไม่ว่าจะผลิตมากหรือน้อย การกำหนดขั้นต่ำจึงทำให้แต่ละรอบการผลิตคุ้มค่าและคุณภาพคงที่
MOQ ของแต่ละไลน์ผลิตเท่าไร?
| ไลน์ผลิต | บรรจุภัณฑ์ | MOQ ต่อสูตร ต่อครั้งการผลิต |
|---|---|---|
| ผงปรุงรส ผงเขย่า | ซองหรือถุงฟอยล์ เมทัลไลซ์ ไนลอน ซิปล็อก | 500 กิโลกรัม |
| ซอส น้ำจิ้ม | ถุงใส ไม่พิมพ์แบรนด์ลูกค้า | 1,000 กิโลกรัม |
| ซอส น้ำจิ้ม | ถุงพิมพ์แบรนด์ลูกค้า | 2,000 กิโลกรัม |
| น้ำสลัด มายองเนส | ตามที่ตกลง | สอบถามทาง LINE @purefoods |
ตัวอย่างให้เห็นภาพ ซอส 1,000 กิโลกรัม ถ้าบรรจุถุงละ 1 กิโลกรัม จะได้ประมาณ 1,000 ถุง
สั่งหลายรสชาติรวมกันให้ครบขั้นต่ำได้ไหม?
ไม่ได้ รสชาติหนึ่งนับเป็นหนึ่งสูตร และแต่ละสูตรต้องถึงขั้นต่ำของตัวเอง เช่น ถ้าต้องการผงปรุงรส 2 รส ต้องสั่งรสละ 500 กิโลกรัม รวม 1,000 กิโลกรัม ถ้าอยากทดลองตลาดด้วยงบจำกัด ควรเริ่มจากรสหลักรสเดียวก่อน แล้วค่อยเพิ่มรสในรอบถัดไป
ซองเล็กมีขั้นต่ำต่างจากถุงใหญ่ไหม?
ปริมาณผลิตขั้นต่ำเท่ากัน แต่ซองเล็กมีเงื่อนไขเพิ่มเรื่องฟิล์มที่ใช้ทำซอง ซึ่งต้องสั่งขั้นต่ำ 10 ม้วน ผลิตเป็นซองได้ประมาณ 100,000–200,000 ซอง ขึ้นกับขนาดซอง จึงควรวางแผนจำนวนซองที่จะขายจริงก่อนเลือกขนาด
ขนาดบรรจุที่ทำได้ ซอสและน้ำจิ้มมีตั้งแต่ 3 กรัมถึง 25 กิโลกรัม ในรูปแบบซอง ถุง ขวด แกลลอน และถัง ส่วนผงปรุงรสมีตั้งแต่ 90 กรัมถึง 5 กิโลกรัม ถ้าต้องการบรรจุภัณฑ์แบบเฉพาะที่โรงงานไม่มีใช้ ลูกค้ารับผิดชอบค่าบรรจุภัณฑ์นั้นเอง อ่านเรื่องการเลือกซองผงปรุงรสได้ที่ซองบรรจุผงปรุงรสแบบไหน เก็บได้นาน
ควรเริ่มแบบถุงใสหรือถุงพิมพ์แบรนด์?
| เป้าหมาย | แบบที่เหมาะ | MOQ ซอส/น้ำจิ้ม |
|---|---|---|
| ใช้ในร้านหรือหลายสาขา คุมรสให้เหมือนกัน | ถุงใส ไม่พิมพ์แบรนด์ | 1,000 กิโลกรัม |
| วางขายเป็นสินค้าแบรนด์ตัวเอง ออนไลน์ ร้านค้า ตัวแทน | ถุงพิมพ์แบรนด์ลูกค้า | 2,000 กิโลกรัม |
ก่อนคุยกับโรงงาน ลองตอบ 3 ข้อนี้ จะช่วยให้ประเมินได้เร็วขึ้น
- สินค้าจะนำไปใช้ในร้าน หรือผลิตเพื่อขาย
- ต้องการบรรจุภัณฑ์ทั่วไป หรือพิมพ์แบรนด์
- คาดว่าจะใช้หรือขายได้เดือนละกี่กิโลกรัม
นอกจาก MOQ ต้องเตรียมค่าใช้จ่ายและเวลาเท่าไร?
- ค่าพัฒนาสูตร 20,000 บาทต่อสูตร ปรับสูตรได้ 3–5 ครั้ง และคืนเป็นสินค้ามูลค่า 20,000 บาทในใบสั่งซื้อแรก ใช้กับทุกไลน์ผลิต
- เวลาพัฒนาสูตร 7–14 วันต่อการปรับหนึ่งครั้ง
- ผลิตล็อตแรก ประมาณ 30–60 วันหลังได้รับใบสั่งซื้อ ถ้าไม่มีวัตถุดิบที่ต้องนำเข้าประมาณ 30 วัน ถ้าต้องนำเข้า เช่น กลิ่นบางชนิด ประมาณ 60 วัน งานด่วนเร็วสุด 25 วัน
- อย. ออกแบบฉลาก และบาร์โค้ด โรงงานดำเนินการให้โดยไม่คิดค่าใช้จ่าย ส่วนการขอรับรองฮาลาล โรงงานดำเนินการให้ ลูกค้ารับค่าใช้จ่ายตามจริง
ราคาต่อกิโลกรัมขึ้นกับวัตถุดิบในสูตร บรรจุภัณฑ์ที่เลือก และปริมาณที่สั่ง จึงไม่มีราคากลางที่ใช้ได้กับทุกงาน ต้องประเมินจากรายละเอียดจริง อ่านเรื่องการพัฒนาสูตรได้ที่ทำไมควรเลือกโรงงานที่มีทีม R&D
ต้องเตรียมข้อมูลอะไรก่อนติดต่อโรงงาน?
- ประเภทสินค้า เช่น ผงปรุงรส น้ำจิ้ม ซอสเคลือบ ซอสหมัก
- รสชาติที่ต้องการ หรือตัวอย่างสินค้าอ้างอิง
- มีสูตรอยู่แล้ว หรือต้องการให้โรงงานพัฒนาสูตรให้
- ขนาดบรรจุและรูปแบบบรรจุภัณฑ์
- ปริมาณที่คาดว่าจะสั่งต่อรอบ และช่องทางขาย
ดูบริการรับผลิตทั้งหมดได้ที่รับผลิต OEM ซอส น้ำจิ้ม น้ำสลัด และมาตรฐานโรงงานได้ที่มาตรฐานโรงงานผลิตซอส
คำถามที่พบบ่อย
MOQ นับต่อสูตรหรือต่อรอบการผลิต?
นับต่อสูตร ต่อหนึ่งครั้งการผลิต ถ้าสั่ง 2 สูตรในรอบเดียวกัน แต่ละสูตรต้องถึงขั้นต่ำของตัวเอง
ขอผลิตน้อยกว่า MOQ เพื่อทดลองก่อนได้ไหม?
การผลิตจริงต้องถึงขั้นต่ำ แต่ระหว่างพัฒนาสูตร โรงงานส่งตัวอย่างให้ชิมครั้งละประมาณ 100–500 กรัม เพื่อปรับรสก่อนสั่งผลิต
ขอเข้าเยี่ยมชมโรงงานก่อนสั่งผลิตได้ไหม?
ไม่ได้ การเข้าเยี่ยมชมโรงงานทำได้หลังจากสั่งผลิตแล้ว ก่อนหน้านั้นคุยรายละเอียดและรับตัวอย่างสินค้าผ่าน LINE @purefoods ได้
ราคาจ้างผลิตต่อกิโลกรัมเท่าไร?
ขึ้นกับสูตร บรรจุภัณฑ์ และปริมาณ ส่งรายละเอียดมาที่ LINE @purefoods เพื่อให้ทีมประเมินราคาตามงานจริง
สรุป
MOQ รับจ้างผลิตของเพียวฟู้ดส์ ผงปรุงรส 500 กิโลกรัม ซอสและน้ำจิ้มถุงใส 1,000 กิโลกรัม ถุงพิมพ์แบรนด์ 2,000 กิโลกรัม ต่อสูตร ต่อครั้งการผลิต รวมหลายรสไม่ได้ ส่งรายละเอียดสินค้าที่อยากผลิตมาคุยกับทีมได้ที่ LINE @purefoods
📞 โทรศัพท์: 081-546-6606 (24Hrs)
LINE: Line : @purefoods
E-mail: Pure Foods
